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牛肉斷筋機

名稱:牛肉斷筋機

詳細信息

科力生產的鹽水注射機是制作火腿、烤肉、醬肉等肉食制品的必選設備。采用高壓注射原理,將配制好的鹽水及輔料均勻的注射到肉塊中,既可以縮短腌制時間,有使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。設備清洗方便,結構合理,整雞完全采用不銹鋼材料,符合食品衛生要求。

當鏈帶轉動時,針頭姜配好的輔料網原料肉里雞鴨,使肉體蛋白分解成水溶性蛋白,以被人體吸收。同事能是添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合,以達到肉質變嫩、口感好、成品出率高的目的.咨詢熱線18453665106/微信

鏈帶的轉運行均有按鈕和變頻器自動控制,可根據實際工藝調節或設定鏈帶的運行速度;

科力生產的全自動鹽水注射機每根針單獨控制,遇骨即彈回,適合注射腌制全羊、乳豬、雞鴨鵝類等肉食。


詳細內容

科力生產的鹽水注射機是制作火腿、烤肉、醬肉等肉食制品的必選設備。采用高壓注射原理,將配制好的鹽水及輔料均勻的注射到肉塊中,既可以縮短腌制時間,有使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。設備清洗方便,結構合理,整雞完全采用不銹鋼材料,符合食品衛生要求。

當鏈帶轉動時,針頭姜配好的輔料網原料肉里雞鴨,使肉體蛋白分解成水溶性蛋白,以被人體吸收。同事能是添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合,以達到肉質變嫩、口感好、成品出率高的目的.咨詢熱線18453665106/微信

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科力生產的全自動鹽水注射機每根針單獨控制,遇骨即彈回,適合注射腌制全羊、乳豬、雞鴨鵝類等肉食。


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