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斬拌機

名稱:斬拌機

詳細信息


      科力牌斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輸料斬成肉餡或肉泥,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。用來斬拌豆制品以外還廣泛應用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果等的加工粉碎。


    我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到加的組合。使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性均大大增強,da程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。


生產車間實拍 


   



全部設備為自有工廠自主加工生產,以上圖片均為公司實拍




詳細內容


      科力牌斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輸料斬成肉餡或肉泥,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。用來斬拌豆制品以外還廣泛應用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果等的加工粉碎。


    我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到加的組合。使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性均大大增強,da程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。


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